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2015年6月10日星期三

比有机更有机


买了一盒有机蔬菜,顶在头上下山,感觉从头到脚散发正能量,准备回家后无机不欢。

来自和平农场的有机蔬菜,有别于市面上一般有机蔬菜,此机非彼机,比有机更有机。

听了关于Bio-dynamic有机种植法,大概是一切天然的元素,符合自然生态循环的培植方式,不是单纯为了农耕而农耕,为土地带来沉重的负担,包含用心、细心和爱心的施肥与灌溉,一切时间和良知的成本。

仿佛上了一堂农耕课,农夫和土地微妙的关系,有点门外汉,不过,反正我信了。

回家后打开盒子,蔬菜没有哗众取宠的卖相,有点小失望。倒是妻不以为然,熟练的以旧报纸包裹,好好冷藏起来。她小时候跟过她舅母在巴刹卖菜,曾经是巴刹里风头一时无两的卖菜女王。

终于等到一天,妻在百忙中找到了一点难得的雅兴,从厅堂走到厨房大显身手,一口气弄了三道有机菜式,狠狠抛出以素为主的一餐,挑衅我骨子里荤的天性,顺便考验我对有机的评价。

有机的嘛......看起来苗条、扎实,一种自然茁壮的型态,相比一般的菜,看起来过分浮肿,给人一种肥美的假像。前者嚼劲恰到好处,顺口美味。

最重要还是有机会品尝妻的厨艺,可遇不可求,比有机更有机,机上加机!

(妻看了这一段,又说我讲鸟话了......)


在树屋的山路上,发现很大一条虫......蚯蚓?马陆?据说在有机方式灌溉下,土壤都很肥沃,什么虫都很大条。

10 条评论:

  1. 看来你老婆是你忠实的读者,最直接表达意见的人,哈哈!!!

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    1. 哈哈!最直接的了,一箭穿心~:)

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  2. 我现在在家自己耕种,比什么都有机啊哈哈哈哈!XD

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    1. 你比什么都有机,够机车廖,无话可说~:)

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  3. 好大条。。。好恶心,我最怕很多脚跟无脚的昆虫。。。

    那我好奇的是,为什么我家厕所会有也是有类似那么大条的蜈蚣啊?

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    1. 可能蜈蚣的生命力顽强,我家也曾出现过很大条的蜈蚣,毛骨悚然!

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  4. 很久没上去了, 怕了那段路呵~

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    1. 须要“过山车”带路,颠簸将近25分钟,在走一段不远的山路,还好。

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  5. 那条虫,很像我小时候上茅厕时痾出来的蛔虫.....呕~~

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    1. 想像力丰富,连你小时候那条蛔虫也想到,不过恶心咯!

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